Cuisine médiévale

Cuisine médiévale
Cuisine médiévale

La cuisine se trouve en rez-de-chaussée, près de la salle voûtée qui servait d'espace de stockage. Sa cheminée est grande l'on pouvait alors y préparer plusieurs mets en même temps. Le four à pain a été creusé plus tard; l'épaisseur des murs, allant jusqu'à 3m, a permis son excavation. Originellement, la fenêtre était une meurtrière évitant qu'un ennemi ne puisse y passer et limitant les courants d'air. Le danger écarté, elle a été agrandie pour laisser entrer plus de lumière.